Kávé hatása a cukorbetegségre
A koffein emeli a cukorbetegek vércukorszintjét Létrehozva: Különösen az étkezés utáni kávézás koffeinje emelte meg egész napra a vizsgálatban résztvevők vércukorszintjét - állapították meg az észak-karolinai Duke University orvosi fakultásának kutatói. A koffein kávéból, teából vagy üdítőitalokból juthat be a szervezetbe.
A cukorbetegeknek, akiknek túl sok glükóz van a vérében, károsodhat a szemük, veséjük, idegeik, de szívbetegséghez, agyi érkatasztrófához, vagy végtagok amputációjához is vezethet az állapot. A korábbi hasonló vizsgálatok azt mutatták, hogy azoknak, akik kávéztak, kisebb esélyük volt a diabétesz kialakulására, sőt azoknak volt a legkisebb, akik a legtöbb kávét itták.
A mostani kutatás azonban új módszeren alapult. Tíz, átlagosan 63 éves ember vérének glükózkoncentrációját mérték folyamatosan egy-egy beültetett miniatűr mérőeszközzel. A glükózmonitort a páciensek hasának bőre alá rögzítették a kutatóorvosok.
Cukorbetegség és kávé: Mi a koffein hatása a vércukorszintre?
Azokon a napokon, amikor négy kávénak megfelelő négy koffeintablettát kaptak a résztvevők, napi átlagos vércukorszintjük 8 százalékkal volt magasabb, mint azokon a napokon, amikor placebót vettek be, ismertették a kutatók a Diabetes Care szakfolyóirat hétfőn megjelent számában. A vizsgálat tapasztalata szerint a cukorbetegek hozzájárulhatnak állapotuk javításához azzal, hogy elhagyják a koffeint tartalmazó italokat, vagy legalább azok egy részét.
A hatás magyarázataként Lane elmondta, hogy a koffein vélhetően beleavatkozik a szállítási folyamatba, amelynek során a glükóz eljut a vérárammal az izmokba és a különféle sejtekbe, hogy ott energiává alakuljon.
Egy másik mechanizmus is lehetséges: a koffein az adrenalinszint kávé hatása a cukorbetegségre növelheti a vércukorszintet is.
