Magosi Judit szerzőről

Vérzsír diéta, A magas vérzsírszintet csökkentő diéta alapjai + RECEPT

Magas vérzsír szintet csökkentő diéta A magas koleszterinszint tünetmentes, mégis súlyos betegségek kockázatát növeli.

vérzsír diéta

Ha ez nem elég a normális szint eléréséhez, gyógyszeres kezelés is indokolt, mert a vérszint nemcsak táplálkozástól, hanem a koleszterin belső termelésétől is függ. A diéta alapja a zsírszegény, kalóriaszegény étrend.

Szakácskönyv/Diéta/Étrend/Magas vérzsírszint

Elsősorban csökkenteni kell az úgynevezett telített zsírok fogyasztását, vérzsír diéta álalti eredetű táplálékokban fordulnak főleg elő, így pl.

Mérsékelni kell a direkt koleszterinbevitelt is, ami főleg a velőben, tojássárgájában, belsőségekben található nagy mennyiségben. Helyettük zsírszegény ételek, sovány húsok és tejtermékek fogyaszthatók, valamint növényi eredetű zsírok, így zsír helyett olajat, vaj helyett margarint használjunk, melyek kevesebb telített és több, úgynevezett telítetlen zsírt tartalmaznak és növényi eredetűek lévén nem tartalmaznak koleszterint.

Hasonló kedvező hatású a diófélék, valamint az olívaolaj fogyasztása, valamint más szempontból a halfogyasztás, főleg a tengeri halaké.

Magas vérzsírszintet csökkentő diéta: Hogyan?

Törekedni kell napi x zöldség és gyümölcsfogyasztásra. Csirkecomb Kertészné módra Hozzávalók: csirkecomb, egy kis olaj, leveskocka, 4 kis karalábé, 2 db sárgarépa, ½ kg zöldborsó, 1 kis karfiol, só, bors, paprika, petrezselyem zöldje.

Szív érrendszeri diéta

Elkészítése: a csirkecombot sóval, borssal, pirospaprikával meghintjük és egy kevés olajban mindkét oldalon átsütjük, 1 db leveskockából készült 3 dl lével felöntjük, hozzáadjuk a megtisztított zöldséget, a vékony csíkokra vágott karalábét, a karikára vágott sárgarépát, a rózsákra bontott karfiolt és végül a zöldborsót. Puhulásig és leve elfövéséig pároljuk.

vérzsír diéta

Tálaláskor finomra vágott petrezselyem zöldjével meghintjük. Elkészítése: a vöröskáposztát vékonyra vágjuk vagy legyaluljuk, sózzuk, majd kb. A zellert lereszeljük, a káposztához keverjük és borssal ízesítjük.

vérzsír diéta

Ecetes vizet forralunk, forrón leöntjük vele az összekevert salátát. Lefedjük, lehűtjük, majd hűtőszekrényben az ízeket jól összeérleljük.

Házi gyógymódok

Az vérzsír diéta tisztítva vékony szeletekre vágjuk, citromlét csepegtetve rá a lehűtött salátához keverjük. Kefirrel leöntve, metélőhagymával meghintve tálaljuk. Elkészítése: a túrót villával összetörjük, az újhagymát, salátát, retket vékonyra vágva 1 evőkanál mustárral, 1 pohár joghurttal összedolgozzuk, majd ízlés szerint sózzuk.

Elkészítése: a vöröshagymát olajon pároljuk, hozzáadjuk a babérlevelet, citromlevet, mesterséges édesítőszert, fehérborssal fűszerezzük, megpároljuk benne a gombát.

A vérzsír csökkentésének kulcsa: rendszeres mozgás, egészséges táplálkozás

Kihűlése után összekeverjük a makrélakonzervvel. Hűtőben érlelése után tálaljuk. Elkészítése: élesztőből langyos tejjel kovászt készítünk.

vérzsír diéta

Amikor megkelt, adjuk vérzsír diéta a korpát, a búzalisztet, tejfölt, margarint, borsot, sót, tojásfehérjét, morzsoljuk bele a túrót. A masszát jól összedolgozzuk, esetleg langyos tejjel hígítjuk, egy órán át pihentetjük, majd kinyújtjuk, három rétre hajtjuk és kiszaggatjuk.

A magas vérzsírszintet csökkentő diéta alapjai + RECEPT

A pogácsák tetejét langyos tejjel megkenjük és sovány reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített forró sütőben sütjük. Elkészítése: a patisszont meghámozzuk, magját kikaparjuk és apró kockára vágjuk.

vérzsír diéta

A karikákra vágott újhagymát olajon üvegesre fonnyasztjuk, majd rátesszük a feldarabolt zöldséget és a gombát. Lefedve, saját levében pároljuk. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a felszeletelt zöldpaprikát és a karikázott virslit. Néhány percig tovább pároljuk.

Így csökkentsd a triglicerid-szintedet étkezéssel!

Végül belekeverjük a kefirt és az apróra vágott petrezselyem zöldjét. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.

INSUMED fogyókúra

Royal canin diabetes A szójagranulátumot percre bő vízbe beáztatjuk. A jól megmosott cukkinit hosszában kettévágjuk. A közepét kiskanállal kikaparjuk, úgy hogy a maradék ne legyen túl vékony.

vérzsír diéta

A hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a lecsót, a kicsavart szóját. Fűszerezzük és kis lángon puhára főzzük.

5 tipp a magas vérzsír ellen

Ha kész, beletöltjük a cukkinibe, tetejét meglocsoljuk a kapros kefirrel, és tepsiben lefedve 25 percig, majd fedő nélkül percig sütjük. Elkészítése: A darált sertéshúst összekeverjük az előzőleg beáztatott és kicsavart szójával. Beletesszük a tojásokat, az apróra vágott hagymát és fokhagymát, fűszerezzük, majd egyenletes masszává gyúrjuk.

Kiolajozott, morzsával megszórt őzgerinc formában megsütjük.