2-es típusú cukorbetegség diétája

Az étkezések összeállítását alapvetően a cukorbetegség fajtája, valamint az egyéni adottságok testsúly, életkor, társbetegségek és a kezelés módja diéta, tabetta, inzulin kezelés fajtája befolyásolják.

Kutatók rájöttek, hogyan fordítható vissza a 2-es típusú cukorbetegség

Az étkezéseket 1-es típusú cukorbetegek esetében mindig inzulin adása kíséri — melynek célja a hiányzó inzulin lehetőség szerint a fiziológiás hatást megközelítő szintű pótlása.

Normális testsúlyú cukorbetegeknek naponta annyi energiához kell juttatniuk szervezetüket, amennyit az életkor, a testsúly, az anyagcsere jellemzői és a végzett napi tevékenység jellege, időtartama és intenzitása megkíván általában kcal. Súlyfelesleg esetén az étrendnek természetesen kevesebb energiát kell tartalmaznia, általában kcal között.

DÉLELŐTT - Cukorbetegek diétája - Csengeri Lilla

Nem vagy tisztában a napi energiaigényeddel, és hogy milyen arányban érdemes ezt a különböző tápanyagokból biztosítani? A megfelelő minőségben, mennyiségben és időben történő étkezésnek fontos szerepe van minden típusú kezelés esetén - mind gyógyszeres, mind inzulinkezelés esetén - különösképp, ha valaki kizárólag diétás kezelésen van. Minden esetben az adott kezelésnek megfelelő étrend javasolt! Általános ajánlások A cukorbetegség típusától függetlenül ajánlott a napi ötszöri étkezés, így elkerülhető az éhségérzet és a nagy vércukor ingadozások.

egeszsegmonitor.hu

Érdemes étkezéseinkről naplót vezetni, így kizárhatjuk azt a tényezőt, hogy elszámoljuk magunkat. Túlsúlytól függetlenül, minden cukorbetegnek 2-es típusú cukorbetegség diétája kell iktatnia háztartásából a répacukrot, melyet édesítőszerekkel helyettesíthetünk.

Érdemes kerülni — de mindenképpen korlátozni — a tejfogyasztást, mert sok benne a vércukorszintet hirtelen emelő, gyorsan felszívódó tejcukor e tulajdonsága viszont jól hasznosítható az alacsony vércukorszint kezelésére —inkább a savanyított tejtermékek fogyasztása ajánlott.

Vannak olyan gyümölcsök is jellemzően a nyár végén és szeptemberben érő gyümölcsökmelyekben igen sok a gyümölcscukor, ezért jobb, ha cukorbetegek kerülik ezeknek a fogyasztását is. Főként a savanykás, nyári piros gyümölcsök ajánlottak —hozzávetőlegesen gramm naponta.

Inzulinnal kezelt cukorbetegek esetén azért fontos a tudatos táplálkozás, mert szénhidrátok fogyasztása után ,5 óra múlva alakul ki a vércukorszint-csúcs, ami többnyire óra múlva lecseng, viszont az adagolt inzulin ok hatásgörbéje ettől eltérő lehet —típustól függően akár a beadott mennyiség függvényében változhat erre tipikus példát nyújtanak a rövid hatású inzulinok, például az Actrapid.

Mi a cukorbetegség. A sütik az Ön böngészojében tárolódnak, segítségükkel tudunk személyre szabott szolgáltatásokat nyújtani.

Mivel még intenzív inzulinkezelés mellett sem olyan gyors az inzulin felszívódása, mint ahogy az az egészséges szervezetben megvalósul, és a fehérjék és a zsírok felszívódása a szénhidrátokhoz képest jóval lassabb, ezért a magas kalóriatartalmú étkezéseket akár óra múltán is követheti jelentős vércukorszint emelkedés!

Az étrend összeállítása A 2-es típusú diabétesz esetében általánosságban alacsony kilokalória tartalmú, gyorsan felszívódó úgynevezett krisztalloid szénhidrátban és zsírban szegény étrendet javasolnak a szakemberek —mivel többnyire cél a fogyókúra és a gyógyszeres, vagy inzulinos kezelés elkerülése. Az 1-es típusú diabétesz esetén a gyorsan felszívódó szénhidrátok kerülése ajánlott ugyan, de jellemzően nem szükséges zsírban és fehérjében szegény étrend, hiszen az egészséges életvitel a cél.

Az általános ajánlások szerint a cukorbetegek étrendjében a szénhidrátok 55, a fehérje 20, a zsír 25 százalékos arányban szerepeljenek. Energia-bevitel A túlsúlyos diabéteszes nők javasolt kalória-bevitele napi kilokalória, a túlsúlyos férfiaké kcal körül mozog.

Kutatók rájöttek, hogyan fordítható vissza a 2-es típusú cukorbetegség A táplálék formájában felvett energia kb. Minthogy az egyénenkénti energiaigény tág határok között változik, az elfogyasztott tápanyagok mennyiségének is egyéninek kell lennie.

Normál testsúlyú nők esetén kcal, normális testtömegű férfiak és fizikailag aktív nők számára pedig körülbelül kcal energia-bevitel javasolt naponta.

Az igények természetesen egyediek, a 2-es típusú cukorbetegség diétája időszakában például megnövekedett energiaszükséglettel kell számolni, melynek fedezése gyakran emelt arányú szénhidrát mennyiséggel történik.

Kíváncsi vagy, hogy napi hány kilokalóriát kell fogyasztanod a számodra ideális testtömeg eléréséhez, vagy, hogy a különböző módszerekkel mikorra tudnád azt elérni? A még nem diabéteszes elhízottak körében a testtömeg csökkentésének hatására növekszik az inzulin hatékonysága, tehát mérséklődnek a cukorbetegség kialakulásában szerepet játszó tényezők is.

Inzulinrezisztencia 2-es típusú cukorbetegség esetén már a mérsékelt fogyás is javítja az inzulinhatást, így végeredményben a vércukorszintet.

Cukorbeteg étrend - Dietetika

Az energiatartalom megszorítása a többnyire kívánt súlyleadáshoz és a normoglikémia normális vércukorszint eléréséhez önmagában rendszerint nem elég, csak napi rendszerességű, a korábbiakhoz képest fokozott mozgással együtt. Szénhidrátok A 2-es típusú cukorbetegség diétája elfogyasztható szénhidrátmennyiséget befolyásolja a cukorbetegség típusa, az inzulinnal vagy gyógyszerrel történő kezelés módja, a beteg életkora, testtömege, fizikai aktivitása és egyéb társbetegségei. Általánosságban elmondható, hogy: kerülendőek a gyorsan felszívódó szénhidrátok: például répacukor, malátacukor, méz, cukrozott üdítőitalok; csak mérve ajánlott a használata és a fogyasztása a magas szénhidrát-tartalmú élelmiszereknek: például fehér liszt, fehér és barna kenyér, száraztészta, rizs, keksz, müzli, burgonya.

Fehérjék Mind egészséges életmódra törekvőknek, mind cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak a zsírszegény fehérjeforrások javasoltak. Az 1-es típusú cukorbetegek esetén nem szükséges a szigorú zsírszegény diéta, ugyanakkor nem elhanyagolható szempont étrendjükben a kalóriaszegénység, hiszen a fehérjék és zsírok kcal tartalmának elhúzódó felszívódása jelentős kockázatot jelent a normális vércukorszintre nézve!

• Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes?
• Vajda Orsolya, háziorvos Minden 2-es típusú cukorbeteg vágya, hogy ne kelljen gyógyszert szednie, illetve a diabétesz rizikófaktorának számító súlyos betegségektől félnie.
• Cukorbetegek étrendje
• Cukorbetegeknek étrend táblázat

Ajánlott az állati és növényi eredetű fehérjék azonos arányban történő fogyasztása, ugyanakkor fontos nem elfelejteni, hogy az inzulinnal kezelt cukorbetegeknek nagyobb mennyiségű fehérje fogyasztása esetén a kilokalória arányában plusz inzulint kell adagolniuk, ami az állati eredetű élelmiszerek rejtett zsírtartalékai esetén gyakori —például zsírosabb húsok és sajtok fogyasztása alkalmával! Zsírok A zsírszegény étrend összeállítására a hízás és az érelmeszesedés fokozott kockázata miatt is törekedni kell, ezért a zsírszegény tej és tejtermékek, húsok fogyasztása ajánlott, a telítetlen zsírsavakat tartalmazó ételek és élelmiszerek fogyasztása előnyös.

Kerülni kell lehetőleg a tejszínt, a zsíros sajtokat és húsokat, a szalámiféléket, szalonnákat és tepertőket, illetve a nagyrészt ezekből készített termékeket.

Alacsony kalóriájú receptek a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek

Inzulinnal kezelt cukorbetegeknek fontos nem elfelejteni, hogy a zsírok és zsiradékok kilokalória tartalma magas, és az elfogyasztott mennyiséggel arányában plusz inzulint kell adagolniuk! Rostok Napi többszöri zöldség- és gyümölcs fogyasztásával érhető el az ajánlott élelmi rostbevitel. A rostok fogyasztása lassítja a szénhidrátok felszívódását, és csökkenti a zsírok felszívódásának mértékét is.

Gyümölcsöt naponta ajánlatos fogyasztani a cukorbetegnek gramm mennyiségben —természetesen a szénhidráttartalom beszámításával. A szőlő fogyasztása nem ajánlott, mivel kifejezetten magas a gyorsan felszívódó szénhidráttartalma, ugyanakkor az évekkel ezelőtt nem ajánlott banánról ma már tudjuk, hogy a megfelelő mennyiségű analóg inzulinnal adagolva például nem okoz vércukorszint változást.

Ha alacsonyabb a vércukorszintünk, akkor bármilyen gyümölcs fogyasztható mértékkel —fogyasztásukkal mozgás előtt, vagy után például kifejezetten jót tehetünk a vércukorszintünknek rövid, és hosszabb távon is! Kávé, tea A cukor hozzáadása nélkül fogyasztott kávé, vagy tea - koffein tartalma legalábbis - gyakorlatilag nem emeli a vércukorszintünket.

Receptgyűjtemény Ez a weboldal sütiket cookie használ a látogatói élmény javítása érdekében, releváns hirdetések jelenítése, küldése miatt és az oldal forgalmának elemzése céljából. A sütik az Ön böngészojében tárolódnak, segítségükkel tudunk személyre szabott szolgáltatásokat nyújtani. A sütik beállítását Ön bármikor módosíthatja.

Más a helyzet, ha például tejet, vagy tejszínt is használunk ízesítésül: előbbinek a cukortartalmával, utóbbinak a zsírtartalmával kell számolnunk —különösen 1-es típusú cukorbetegként! Alkohol A tömény szeszes italok alapvetően kerülendőek az egészséges életmódra történő törekvés esetén — főleg nagymértékben.

Szintén kerülendőek a nagy mennyiségben cukrot tartalmazó italok, likőrök.